Resep Kue Kehidupan

Beberapa waktu belakangan ini, karena bahan-bahan untuk bikin kue lagi tersedia dan alat-alat lagi diluar lemari, terjadilah kegiatan yang sudah lama sekali gak dilakukan,: bikin kue! Mulai dari kue kering sampe cake. Ada yang sukses dan ada yang tidak. Setelah melewati bermacam eksperimen, trial and error, gonta ganti bahan, ukuran bahan, ukuran loyang, bahkan sampe uji coba kapan manasin oven, semua di coba. Sibuk googling resep di internet, mempelajari komposisi, sampai akhirnya ketemu resep lama dari buku resep mama yang super jadul. Judulnya: Cake Loyang 24 CM (gak banget kan..) tapi rupanya cukup akurat, karena disitu ada catatan-catatan step by step nya kalo mengerjakan sendiri..

Demikian resepnya:
10 butir telur ( 5putihnya)
200gr gula pasir
1 sdm ovalet/TBM
1/2 sdt vanilli bubuk
150gr tepung terigu+50gr maizena
150gr mentega cair
3 sdm rhum (optional)

Cara:
1. Kocok telur dan gula sampai putih (+/- 15-20 menit)
2. masukkan ovalet/TBM dan vanilli bubuk kocok lagi sampai kental
3. masukkan tepung aduk pakai sendok kayu
4. masukkan mentega cair
5 terakhir masukkan rhum
6 masukkan kedalam loyang, panggang 45-50 menit

disamping tulisan resep ini, ada catatan-catatan yang menyertai, tulisan tangan mama.
tips:
siapkan semua bahan dan alat
timbang mentega, panaskan diatas kompor, diamkan
olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung, sisihkan
pembuatan kue bisa dimulai :)
pada saat mulai mengaduk pakai sendok kayu, oven bisa mulai dipanaskan

sambil berkali-kali bikin kue, sambil iseng-iseng cobain rasa tepung tuh kayak apa sih, rasa vanilli itu kayak apa sih, rasa mentega cair tuh kayak apa sih.. kalo rasa gula dah tau lah ya.. manis pastinya :)

ternyata rasa tepung tuh anta atau tawar hmm.. agak sulit deskripsikannya.. kalo tepung maizena, licin ke arah getir.. aneh juga rasanya.. lalu, vanilli bubuk ternyata pahit lho.. padahal dia yang membuat harum bukan..? dan mentega cair? saya pikir asin saja, ternyata ada rasa sepat dan lengket di lidah..

Begitu juga dengan kehidupan ya...
Tuhan menciptakan semua rasa boleh terjadi dalam kehidupan.. ada bahagia, sedih, nyaman,sakit, perih, manis,getir, asam, asin yang apabila semua bercampur menjadi satu, diaduk rata, dan dipanggang, menghasilkan rasa yang luar biasa dan indah..
Yang pahit aja bisa membuat harum..
Yang tawar dan getir bisa membuat kita semakin kuat
Yang asin bisa membuat lezat semua rasa
Yang manis ya..sudah hakikatnya membuat manis :)
Yang penting adalah tetap bersyukur dengan apa yang Tuhan berikan.. trial dan error adalah hal lumrah, karena bila tidak dicoba kita tidak akan pernah tau bagaimana hasilnya... :)

l.a.r.a

lelahpun bisa berlabuh..
menggapaimu ibarat menjaring angin..
jangkar harapan hampir kuturunkan..
pergilah lara, terlalu sakit keberadaanmu..
kuingin mengenangmu indah..

Tips Memberi Nama Anak

Walaupun belum memiliki anak..tapi keinginan memiliki tentu ada..
Tidak sengaja ketemu thread ini, jadi ga ada salahnya juga di share..

Semoga bermanfaat :)

http://www.kaskus.us/showthread.php?t=979526&page=3

Wedding Checklist

TEMPAT
[ ] Tempat upacara pernikahan
[ ] Tempat resepsi


DEKORASI
[ ] Dekorasi tempat upacara pernikahan
[ ] Dekorasi pelaminan
[ ] Dekorasi rumah


MAKANAN
[ ] Catering upacara pernikahan
[ ] Catering resepsi
[ ] Catering di rumah


SALON / MAKE UP & HAIR DO
[ ] Test make up
[ ] Mempelai wanita
[ ] Mempelai pria
[ ] Keluarga mempelai wanita
[ ] Keluarga mempelai pria
[ ] Bridesmaid
[ ] Penerima tamu
[ ] Pagar ayu
[ ] Flower girl
[ ] Lain-lain, …


GAUN / BUSANA
[ ] Gaun pengantin
[ ] Accessories pengantin wanita
[ ] Jas pengantin pria
[ ] Accessories pengantin pria
[ ] Gaun bridemaid
[ ] Accessories bridesmaid
[ ] Jas bestman
[ ] Accessories bestman
[ ] Gaun Ibu (untuk klrg pria & wanita)
[ ] Jas Ayah (untuk klrg pria & wanita)
[ ] Gaun pagar ayu
[ ] Penerima tamu
[ ] Flower girl
[ ] Lain-lain, …


BUNGA
[ ] Hand bouquet tangan / dipegang
[ ] Hand bouquet lempar
[ ] Bunga bridesmaid
[ ] Bunga pagar ayu
[ ] Corsage pengantin (untuk di kenakan di jas)
[ ] Corsage untuk klrg pihak pria
[ ] Corsage untuk klrg pihak wanita


KUE PENGANTIN
[ ] Kue untuk dibagi-bagi stlh upacara pernikahan
[ ] Kue di pelaminan
[ ] Kue untuk dibagi-bagi di resepsi (mingle time)


MOBIL PENGANTIN
[ ] Mobil mempelai
[ ] Transportasi klrg wanita
[ ] Transportasi klrg pria
[ ] Perijinan, keamanan & parkir tamu


DOKUMENTASI
[ ] Photo prewedding
[ ] Photo liputan
[ ] Video prewedding
[ ] Video liputan


KARTU UNDANGAN
[ ] Kartu undangan
[ ] Kartu ucapan terima kasih
[ ] Kartu RSVP
[ ] Kartu nomor meja
[ ] Amplop plastic
[ ] Label stiker nama
[ ] List tamu undangan & print


SOUVENIR
[ ] Souvenir + packaging


ENTERTAIN
[ ] MC upacara pernikahan
[ ] MC resepsi
[ ] Music / Wedding Singer upacara pernikahan
[ ] Music / Wedding Singer resepsi
[ ] Sound system upacara pernikahan
[ ] Sound system resepsi


PENDUKUNG ACARA
[ ] Kembang api / Converti (wedding kiss)
[ ] Wine (wedding toast)
[ ] Gelas susun
[ ] Galeri foto (prewedding)
[ ] Stand foto + Foto
[ ] Meja display
[ ] Album foto / Bingkai foto


CATATAN SIPIL
[ ] Catatan Sipil


LAIN-LAIN
[ ] Cincin
[ ] Buku tamu
[ ] Alat tulis
[ ] Kotak angpau
[ ] Tempat souvenir


TIM PENDUKUNG
[ ] Koordinator lapangan
[ ] Checker jumlah piring catering
[ ] Pagar ayu / bagus
[ ] Bridesmaid & Bestman
[ ] Pengantin kecil / Flower Girl
[ ] Penerima tamu
[ ] Penerima angpau
[ ] Pembawa cincin




11 - 12 Bulan Sebelumnya
----------------------------------
* Tentukan tujuan bulan madu anda dan mulailah mencari tour yang akan anda pakai.
* Cari informasi bagaimana mendaftarkan pernikahan anda di Catatan Sipil atau KUA.
* Cari informasi bila anda ingin menikah di Gereja atau tempat ibadah lainnya.
* Tentukan tanggal pernikahan, cari beberapa alternatif jika tanggal yang diinginkan tidak tersedia
* Cari informasi mengenai segala sesuatu yang berhubungan dengan pernikahan, seperti bridal, tempat resepsi, jas pengantin, dan lain-lain. Informasi bisa didapat dari keluarga, teman atau kunjungi pameran-pameran pernikahan.
* Tentukan besar budget
Susun budget berdasarkan anggaran, dari paling besar sampai paling kecil Dimulai dari tempat+catering, lalu gaun+foto, dst.
* Buat daftar tempat tempat resepsi. Mulai pikirkan akan diadakan dimana pesta pernikahan anda nanti, apakah di hotel, restoran, atau ball room gedung gedung yang disewakan.
* Lakukan test kesehatan pra nikah.
* Buat daftar catering-catering. Kunjungi mereka, dan lakukan test food. Mulailah menyusun menu untuk pesta pernikahan anda nanti.




9 - 10 Bulan Sebelumnya
----------------------------------
* Pesan tempat resepsi untuk pernikahan anda segera agar tidak didahului oleh pasangan lain.
* Tentukan pengiring pengantin anda. 1 orang remaja pengiring wanita , 1 orang pengiring pria, dan 2 orang pengiring anak kecil.
* Tentukan penerima tamu dan penjaga buku tamu.
* Tentukan siapa yang akan menjadi pengawas catering.
* Beritahu tanggal pernikahan anda di Gereja atau tempat ibadah lainnya, bila anda ingin menikah disana.
* Tentukan catering yang akan anda pakai, berikut menu utama dan pondokan.
* Tentukan jumlah tamu yang datang dari kedua belah pihak. Mulailah menulis daftar tamu, tanyakan kedua orang tua anda, nama-nama sanak keluarga yang harus diundang.
* Segera tentukan model baju pengantin anda, dan pilih salah satu dari bridal-bridal yang ada.
* Bila anda menginginkan kedua orang tua perempuan memakai baju dari bahan yang sama pada saat resepsi, mulailah mencari bahan sekarang.
* Tentukan seragam yang akan dipakai oleh penerima tamu, penjaga buku tamu dan keluarga. Mulailah mencari bahannya sekarang.
* Tentukan jas pengantin untuk mempelai pria




7 - 8 Bulan Sebelumnya
----------------------------------
* Mulailah menentukan warna yang akan ditonjolkan agar pesta tampil selaras
* Pesan kartu undangan
* Pesan benda-benda ungkapan terima kasih untuk tamu
* Pesan dekorasi ruang resepsi
* Sewa kendaraan segera agar memperoleh jenis dan warna yang diinginkan
* Pesan keperluan dokumentasi, meliputi: foto studio, foto liputan dan video
* Pesan jas mempelai pria lengkap dengan asesorisnya
* Pesan kue pengantin




5 - 6 Bulan Sebelumnya
----------------------------------
* Serahkan segera surat-surat untuk pembuatan akta nikah kepada yang berwenang
* Beli atau sewa pernak-pernik kamar pengantin
* Belanja perlengkapan rumah tangga dan keperluan seserahan
* Mengantar pengiring untuk ukur badan untuk pembuatan gaun yang baru
* Rawatlah muka dan tubuh secara teratur




3 - 4 Bulan Sebelumnya
----------------------------------
* Kelompokkan kartu undangan untuk memudahkan pengiriman
* Buatlah janji dengan perancang untuk pengepasan gaun pengantin
* Pastikan susunan menu serta hitung jumlah pesanan secermat mungkin
* Ambil pesanan cincin kimpoi
* Pilih bingkisan untuk mereka yang banyak membantu Anda
* Diskusikan model rambut yang diinginkan dengan penata rambut Anda
* Lakukan test make up
* Foto studio sebaiknya dilakukan pada waktu test make up agar mendapat hasil yang prima




1 - 2 Bulan Sebelumnya
----------------------------------
* Jangan lupa mengkonsumsi multivitamin setiap hari
* Susun jadwal acara hari H mulai dari sebelum dirias sampai selesai pesta dan berikan copynya pada pihak yang terkait
* Konfirmasikan semua pesanan Anda atas dekorasi ruang resepsi, foto, video, kue, MC, pemain musik (tentukan pula lagu-lagu yang harus dimainkan), pagar ayu/bagus dan bunga tangan
* Selenggarakan rapat dengan semua panitia
* Lakukan pengepasan terakhir gaun pengantin lengkap dengan asesorisnya
* Lakukan perawatan wajah dan tubuh secara lengkap
* Konfirmasikan kembali semua pesanan
* Istirahat yang cukup

materi referensi:
http://www.gsn-soeki.com/wouw/

http://www.kaskus.us/showthread.php?t=3550882

Mitos Mobil Pengantin

Tiba-tiba teringat sebuah diskusi tentang mitos ini..


"Rekan2 terhormat, saya ingin sedikit bantuan sharing. Benarkah menurut chinesse tradition bahwa menggunakan mobil sendiri yang biasa di pakai sehari-hari untuk menjadi mobil pengantin yang bersangkutan adalah tabu? Menurut alasan salah seorang keluarga: bisa menjadi apes. Terimakasih sebelumnya."


Lengkapnya silahkan buka link ini:


http://discussion.weddingku.com/discussionclass.asp?zona=JKT&discussionID=789381&discussionTypeID=10

credit pic to owner

Kritik

Sering kita baca di akhir sebuah artikel, atau credit title sebuah tayangan ada tulisan: kritik dan saran hubungi xxx.xxx.xxx.

Sebenernya apa sih kritik itu...?
Apa manfaatnya..?
Kenapa orang memberikan kritik?
Bagaimana cara memberikan kritik?

Sekarang ini lagi heboh-hebohnya seorang angkatan yang masih aktif di kesatuannya mengkritik atasannya. Tak tanggung-tanggung yang dikritik adalah atasan semua orang di negara ini, yaitu bapak bangsa. Sebenarnya, isi kritikannya adalah isi hati hampir sebagian besar masyarakat, yang terbungkam mulutnya oleh masalah etis, tata krama dll yang menghalangi.

Sebenernya apa sih kritik itu?
Kritik itu diberikan apabila sesuatu yang dikritik itu kurang pas dalam mempersembahkan performa nya.
Manfaatnya? agar yang dikritik bisa lebih baik dan lebih baik lagi..
Kenapa orang memberikan kritik?
Nahh ini yang seru.., sebenernya, hakikatnya, orang memberikan kritik karena perhatian dan ingin yang dikritik lebih baik lagi bukan..? So, hanya orang besar yang dapat menerima kritik dengan besar hati, bukannya justru menyerang si pemberi kritik..
Bagaimana cara memberikan kritik?
Hal ini juga harus diperhatikan, alangkah lebih baiknya bila memberikan kritik disampaikan langsung kepada yang bersangkutan, jadi gak usah lewat jalur lain. Bila menggunakan jalur lain, takutnya jadi salah paham, dianggap menjelekkan, bahkan dianggap menyerang. Jadi salah paham kan...? :)

Mari memberi kritik yang baik dan sehat, sehingga segala sesuatu menjadi lebih baik lagi dan lagi..

Asisten Mudik

Menjelang lebaran biasanya asisten di rumah pun mudik..
that's mean disaster at home...
yang paling 'gak' banget adalah kalo dapur berantakan banget padahal baru di beresin..dan kalo nyonya besar abis masak, cipratan minyak dan remah-remah ga jelas pasti deh berserakan dimana mana.. belum lagi becek banget kalo abis cuci piring or cuci tangan... dibilangin seribu kali, seribu kali juga lupa nya.. hadeuhh...

hal kedua, trapped at home..
ga bisa kemana mana..harus gantian, karena ada mahluk putih kecil berbulu yang harus dikasih makan, diajak jalan-jalan, di ajak main... huhuhuhu.....

hal ketiga yang rawan adalah tekanan darah cenderung meningkat :)
jadi yang harus dilakukan adalah silence is golden..otherwise bisa terjadi pertempuran perang... hahaha...

so.. let's enjoy the situation..
singsingkan lengan baju untuk sebulan kedepan..